Analista de Controle de Qualidade

Assegurar o atendimento aos padrões e requisitos aplicáveis ao produto e processo, com foco em segurança dos alimentos/produtos. Atuando como suporte aos demais departamentos para minimizar e/ou eliminar as não conformidades. 

 Auxiliar na implementação de melhorias, ferramentas e programas nos

processos, com abordagem em segurança do alimento, como por exemplo: 5S, BPF, HACCP,

Pré-requisitos, normas, etc;

Dar suporte e atuar em auditorias internas e externas, relacionadas a processos, produtos e

sistemas;

Dar suporte as análises de causa, elaboração dos planos de ações de ações fiscais e auditorias de clientes, assim como na elaboração da defesa de auto de infrações

das informações para as tratativas das manifestações negativas;

Monitorar o andamento das ações elaboradas, garantindo o cumprimento dessas;

Analisar e controlar os laudos recebidos de análises realizadas, dando suporte a gestão quando

necessária a tomada de ações;

Realizar reuniões periódicas com os gestores, realizando follow-up das ações, apresentação dos

resultados do período referentes aos indicadores de qualidade e segurança dos alimentos e

ocorrências registradas;

Responsável pela Elaboração e revisão dos documentos aplicáveis ao departamento e os demais

processos relacionados;

Desenvolver e aplicar conteúdos e treinamentos relacionados a qualidade e segurança dos

alimentos

Atualização de rotulagem, lançamento de mapas de produção e criação de registros no portal do MAPA.

Atuar respeitando as normas da organização;

Aplicar os valores da empresa;

Executar as atividades conforme as orientações e prioridades dos serviços determinados por seu

superior imediato, obedecendo as normas e procedimentos da empresa, bem como, os aspectos

de segurança do trabalho;

Executar outras tarefas correlatas à função quando necessário.

Ensino Superior Completo em:

• Engenheiro de Alimentos
• Tecnólogo em Alimentos
• Veterinário

O Grupo Mantiqueira iniciou suas atividades no final dos anos 80, na cidade de Itanhandu (MG), com apenas 30 mil galinhas.

Com sua produção de ovos iniciada em uma granja alugada, a Mantiqueira sempre buscou inovar e crescer com foco na qualidade de seus produtos.

Com mais de 30 anos, é líder no segmento da avicultura na América do Sul com produção total de aproximadamente 3 bilhões de ovos por ano.

Com um forte DNA de pioneirismo, foi a primeira a inovar com produção automatizada em larga escala de ovos de aves livres de gaiolas no mercado brasileiro.

Com o crescimento da produção de ovos, a empresa também passou a expandir suas operações em outros segmentos como a Pecuária, Agricultura, Armazenagem e na produção do fertilizante de solos Solobom. O Grupo Mantiqueira também está investindo na implantação de novas unidades em Cabrália Paulista e Lorena no Estado de São Paulo para produção de ovos de galinhas livres de gaiola, com certificação de bem-estar animal e em Uberlândia, uma nova unidade de processamento de ovos.

Temos atuação comercial em todas as regiões do Brasil!

Atualmente o Grupo Mantiqueira conta com mais de 2.100 colaboradores e em 2021 foi certificado como uma excelente empresa para trabalhar pelo GPTW - Great Place to Work. Também nesse ano, ficou em 9º lugar no ranking entre as melhores empresas para trabalhar em Minas Gerais pelo GPTW.

Nossa Missão

Oferecer alimentos saudáveis de forma sustentável, respeitando a comunidade e o meio ambiente e gerando valor para os clientes, parceiros, colaboradores e acionistas.

Nossa Visão

Ser a empresa de agronegócio mais admirada do país.

Nossos Valores

- Simplicidade

- Integridade

- Respeito

- Segurança

- Ter olho de dono

Somos uma empresa que valoriza a diversidade, acolhendo diversas gerações, raças e gêneros #adiversidadenosune